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Officiellement connue sous le nom de République islamique de Mauritanie, elle est située en Afrique du Nord-Ouest. Bordée par l'océan Atlantique à l'ouest, le pays est entouré par l'océan Atlantique à l'ouest, le Sahara occidental au nord, l'Algérie au nord-est, le Sénégal au sud et le Mali à l'est et au sud.
Au 4ème siècle, l'une des premières communautés à s'installer dans l'actuelle Mauritanie était les Berbères, qui ont migré du nord. Plus tard, les tribus Zenete et Sanhaja se sont également installées sur ces terres, s'unissant aux Berbères et renforçant la Mauritanie. Par la suite, les Arabes musulmans arrivés dans la région ont pris le contrôle. Jusqu'en 1958, la Mauritanie a subi des invasions par les Portugais, Espagnols, Néerlandais, Anglais et Français, prenant finalement le nom de République islamique de Mauritanie après la conquête musulmane.
Avec une population de plus de 2 millions d'habitants, ce qui en fait le 29ème plus grand pays du monde, la Mauritanie est composée de 70% de Maures (Berbères), 15% de Halpulaar, et les 15% restants se composent de Fulbe, Wolof et de diverses autres tribus comme les Bombarla. Aux côtés de la langue officielle, l'arabe, des langues telles que le français, le wolof, le soninké, le berbère, le pulaar et le dialecte hassani de l'arabe sont largement parlées.
Le pays, avec sa capitale Nouakchott, est divisé en 12 régions administratives et 50 unités locales, utilisant l'ouguiya comme monnaie. Au-delà de la capitale, d'autres villes importantes incluent Nawadhibu, Tazadi, Atar, Walatah et Rosso.
La Mauritanie, étant chaude et aride avec une végétation clairsemée, s'appuie sur des ressources souterraines lucratives telles que le fer, le cuivre, l'iridium et le titane. En raison de 70% de son territoire couvert par le désert, le secteur agricole n'est pas très développé. 87% de la population gagne sa vie grâce à l'agriculture, à l'élevage et à la pêche. Les principaux produits agricoles incluent le mil, le sorgho, les dattes, les pommes de terre, le riz et le caoutchouc. La vallée du fleuve Sénégal, où l'agriculture est intensive, a une population significative.
Ces dernières années, les développements dans l'industrie sidérurgique, les raffineries de pétrole et la production d'énergie excédentaire ont contribué aux progrès du pays. Le fer, le poisson et les fruits de mer, les produits animaux, les animaux vivants, le sel et les dattes comptent parmi les produits d'exportation les plus importants.
La partie orientale de la Mauritanie, couverte par le désert du Sahara, connaît un climat désertique. Les régions côtières et le plateau de l'Assaba ont un climat océanique doux, avec des sols fertiles. Pendant l'été, les températures moyennes varient entre 16 et 50 degrés, selon la région. Les nuits peuvent être aussi fraîches que 0 degré, tandis que les températures diurnes peuvent atteindre jusqu'à 18 degrés. Dans les zones humides le long du fleuve Sénégal, la température moyenne se situe entre 24 et 35 degrés.
Les fêtes religieuses et nationales en Mauritanie sont célébrées dans une ambiance festive. La fête de l'indépendance le 28 novembre est marquée par des manifestations vibrantes. D'autres fêtes populaires incluent la Journée de l'Afrique le 25 mai, l'Aïd al-Fitr, l'Aïd al-Adha, Lailat al-Miraj et le Nouvel An islamique.
La cuisine traditionnelle mauritanienne, ressemblant de près à la cuisine libanaise, accorde une grande importance aux fruits de mer en raison de la popularité de la pêche. Le Chebujin (poisson et riz) est couramment consommé dans les parties sud du pays, tandis qu'au nord, la viande et le couscous sont plus répandus. Ils utilisent un type de mouton quelque peu coûteux appelé Mechui dans presque tous les plats de viande.