أفضل مطاعم وصلة دهشور
تُعد منطقة وصلة دهشور في الشيخ زايد من أبرز الوجهات التي يقصدها عشّاق الطعام في القاهرة الكبرى، حيث تجمع بين التنوع، والجودة، والجو الراقي. تكثر في هذه المنطقة المطاعم التي تقدم تجارب فريدة تناسب جميع الأذواق، بدءًا من المأكولات الشرقية والعالمية، وصولاً إلى المطاعم المتخصصة التي تعكس فنون الطهي من مختلف الثقافات. سواء كنت تبحث عن مكان فاخر لعشاء رومانسي أو عن مطعم عائلي مريح، فإن وصلة دهشور توفر خيارات لا حصر لها تجعلها نقطة جذب لا تُفوّت لعشّاق المذاق الرفيع.
ملاحظة: تم تحديث المقالة في مايو 2025
1. مطعم جمال شلقامي الكبابجي
يقدّم مطعم جمال شلقامي الكبابجي تجربة مشاوي مميزة لعشاق المذاق المصري الأصيل. يتميز المطعم بتقديم الأطباق بسرعة لافتة، مع كميات مناسبة وجودة شواء دقيقة تُظهر الاهتمام بتحضير اللحوم بالشكل المثالي. من أبرز ما يقدمه المطعم: الخبز الساخن والمخبوز في المطعم نفسه، والفتة المُحضرة طازجة عند الطلب، والبطاطس المقلية.
أوقات الزيارة: 11 صباحاً - 5 فجراً.
متوسط الأسعار: +100 جنيه مصري.
ملاحظة الكاتب: في المناسبات يوفر المطعم تخفيضات وعروض، ويتوفر مواقف سيارات مدفوعة.
2. مطعم Just smash
وجهة مميزة لعشّاق البرجر العصاري واللذيذ، حيث يُقدّم المطعم برجر بلمسة غنية في الطعم ومكونات طازجة، مع خيارات مثل الـTriple Smash التي تبرز نكهة اللحم الحقيقي. الصوصات مثل الجبنة والهوني ماسترد تضيف لمسة مميزة للوجبة. الطلبات تصل في وقت مناسب، والخدمة جيدة، مما يجعل التجربة ممتعة وبسيطة لمحبي البرجر الكلاسيكي المميز.
أوقات الزيارة: 12 ظهراً - 3 فجراً.
متوسط الأسعار: 200 – 300 جنيه مصري.
3. مطعم مشويات القرموطي
مطعم مميز لعشّاق المشاوي المصرية، يُعرف بجودة الطعام وتنوع السلطات الطازجة التي تُقدم بنكهات مميزة. يُقدَّم الخبز ساخنًا ومخبوزًا طازجًا داخل المطعم، مما يُعزز من نكهة الأطباق المقدّمة. تجربة ممتعة ومثالية للعائلات والأصدقاء الباحثين عن أجواء شرقية ممتعة في قلب الشيخ زايد.
أوقات الزيارة: 8 صباحاً - 4 فجراً.
متوسط الأسعار: +100 جنيه مصري.
ملاحظة الكاتب: يتميز بجلساته المريحة وأجوائه الحيوية، خصوصًا في أمسيات الخميس التي تُحييها عروض موسيقية حية تضيف طابعًا ممتعًا للتجربة.
4. مطعم ريف اليمن
يأخذك مطعم ريف اليمن في وصلة دهشور في رحلة أصيلة إلى نكهات المطبخ اليمني التقليدي، مقدّمًا أطباقًا شهيرة مثل المندي، الحنيذ، والمضغوط. يتميز المطعم بمساحته الواسعة التي تضم جلسات خارجية تحيط بها نافورة مائية تمنح المكان أجواءً هادئة، إضافة إلى جلسات داخلية مريحة تتوفر فيها خصوصية بفضل الفواصل بين الطاولات.
أوقات الزيارة: 9 صباحاً - 2 بعد منتصف الليل.
متوسط الأسعار: +200 جنيه مصري.
5. مطعم واحة خطاب
يمزج مطعم واحة خطاب بين الطابع البدوي الأصيل وجودة المذاق، مقدّمًا تجربة فريدة لعشاق المأكولات المصرية التقليدية. يتميّز المطعم بأطباقه الغنية بالنكهات، وعلى رأسها اللحوم المطهية بالطريقة البدوية وطبق الكُكبكة المذهل بطعمه الاستثنائي.
تُعدّ الملوخية في هذا المكان مثالًا على الإتقان، حيث تُحضَّر بمذاق لا يُنسى. أما الحلويات، فكنافة الجبنة على الفحم تبرز كتجربة مميزة لمحبي التذوق الفريد والمبتكر.
أوقات الزيارة: 11 صباحاً - 4 فجراً.
متوسط الأسعار: +100 جنيه مصري.
6. مطعم كوفتا
مطعم كوفتا هو الوجهة المثالية لعشّاق الساندويتشات السريعة والمذاق الأصيل، حيث يُقدّم واحدة من ألذ سندويتشات الكفتة التي قد تتذوقها على الإطلاق – بسيطة لكنها مليئة بالنكهة. الكفتة طرية ولذيذة، ويُقدَّم الساندويتش بخبز طازج يُخبز في المطعم، مما يعزز التجربة بشكل كبير. المطعم يتمتع بشعبية عالية، لذا قد تحتاج إلى بعض الصبر بسبب كثرة الطلبات، لكن جودة الطعام تستحق الانتظار.
أوقات الزيارة: 11 صباحاً - 3 فجراً.
متوسط الأسعار: 100 – 200 جنيه مصري.
ملاحظة الكاتب: لا توجد مساحة مناسبة للجلوس، ما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن وجبة سريعة ومضمونة الجودة بأسعار معقولة.
7. مطعم حضرموت شيخ المندي
يُعتبر مطعم حضرموت شيخ المندي من أفضل وجهات المندي في وصلة دهشور، ويُوصى به لكل من يبحث عن نكهة يمنية أصيلة. يتميّز المكان بمساحته الواسعة التي تضم جلسات داخلية وخارجية (Indoor & Outdoor)، مما يجعله مناسبًا للعائلات والمجموعات. من أشهر أطباقه ثُمن مندي الذي يُقدَّم بثماني قطع من اللحم الطازج والطري، إلى جانب سلطات متنوعة تشمل طحينة، دقوس، وسلطة خضراء.
أوقات الزيارة: 11 صباحاً - 4 فجراً.
متوسط الأسعار: +100 جنيه مصري.
8. مطعم أسماك مرشدي ملك البحر
يُعتبر أسماك مرشدي ملك البحر من أبرز مطاعم المأكولات البحرية في مصر التي تجمع بين الجودة العالية والأسعار العادلة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن أفضل قيمة مقابل السعر. يتميز المطعم بتنوع السلطات المميزة، والتي تُحضَّر بعناية ويبدأ سعرها من 50 إلى 60 جنيهًا، باستثناء الأنواع الخاصة مثل الرنجة والسالمون.
ما يميز المطعم فعلاً هو احترافية تسوية الأسماك التي تُعدّ بدرجة عشرين من عشرة، إلى جانب كرم الضيافة والاستقبال الراقي. المكان أنيق، مريح، وذو طابع راقٍ، والطعام يعكس حُسن الاختيار والعناية بكل تفصيلة.
أوقات الزيارة: 12 ظهراً - 2 بعد منتصف الليل.
متوسط الأسعار: +200 جنيه مصري.
9. مطعم شجرة الدر
مطعم مصري أصيل يُقدّم تجربة استثنائية تجمع بين جودة الطعام، الكرم في الكمية، والنظافة اللافتة. يتميز بجو دافئ وموسيقى هادئة، وتصميم داخلي فني. الطاقم ودود ومرحب، يشرح الأطباق ويضيف لمسة ثقافية للزيارة. مناسب للسياح والمحليين على حد سواء.
أوقات الزيارة: 12 ظهراً - 1 بعد منتصف الليل.
متوسط الأسعار: +200 جنيه مصري.
10. مطعم واحة اليمن
من أبرز المطاعم اليمنية في مصر، يتميّز بأطباقه الأصيلة مثل المظبي والمندي المُحضّرة بعناية وجودة عالية. على الرغم من الزحام الدائم، تُقدَّم الخدمة باحترافية عالية وبترحيب دافئ من جميع الموظفين. المطعم يُقدّم أيضًا سلطات مميزة تُكمّل تجربة الطعام، مما يجعل الزيارة مميزة وتستحق التكرار.
أوقات الزيارة: 9 صباحاً - 2 بعد منتصف الليل.
متوسط الأسعار: +100 جنيه مصري.
11. قصر الكبابجي
يُعد قصر الكبابجي من أبرز المطاعم المصرية التي تقدّم تجربة طعام أصيلة وغنية بالنكهات. يتميّز المطعم بأجوائه الدافئة وترحيبه بالزوار، مما يضفي طابعًا منزليًا على التجربة. تُحضَّر الأطباق بعناية، وتُقدَّم بمذاق مصري تقليدي لا يُضاهى، حيث يُعتبر الكباب من بين الأفضل مقارنةً بغيره من المطاعم المشابهة.
أوقات الزيارة: 12 ظهراً - 2 بعد منتصف الليل.
متوسط الأسعار: +100 جنيه مصري.
12. مطعم بلبع جريل
يتميّز مطعم بلبع جريل بكونه وجهة مثالية لعشاق المأكولات البحرية المشوية والمحضّرة بطريقة مبتكرة تجمع بين الطعم الأصيل والجودة العالية. يُعرف المطعم بتقديمه أسماك طازجة، كابوريا، وجندوفلي بطريقة طهي لذيذة ترضي جميع الأذواق. تميّزت الخدمة بالسرعة والتنظيم. طاقم العمل محترف ومهتم بتوفير تجربة ممتازة للزوار.
أوقات الزيارة: مفتوح 24 ساعة.
متوسط الأسعار: +200 جنيه مصري.
ملاحظة الكاتب: يتمتع المكان بمساحة واسعة تناسب المجموعات الكبيرة، كما أن مواقف السيارات متوفرة وسهلة.
13. مطعم حواوشي الربيع
يقدّم مطعم حواوشي الربيع تجربة مصرية أصيلة لعشاق النكهات التقليدية، مع تركيز خاص على الحواوشي المُحضّر بعناية وجودة عالية. يتميّز الطعام بأنه طازج ولذيذ، ويحمل طابعًا مصريًا أصيلًا في كل قضمة. الأسعار مناسبة للجميع، مما يجعله خيارًا رائعًا للعائلات والأصدقاء.
ورغم أن تحضير الطعام قد يستغرق بعض الوقت، إلا أنه يُقدَّم ضمن إطار زمني معقول ويستحق الانتظار بفضل جودة الطعم والمكونات. يُعد المطعم من الأماكن الموصى بها بشدة لمن يبحث عن نكهات مصرية حقيقية في أجواء ودودة ومريحة.
أوقات الزيارة: 1 ظهراً - 2 بد منتصف الليل.
متوسط الأسعار: +100 جنيه مصري.
14. مطعم وكافيه فلاغ 19
يُعد فلاغ 19 من الأماكن المميزة في وصلة دهشور بالشيخ زايد، حيث يجمع بين الأجواء المريحة والخدمة الراقية. يتميّز المطعم بأجوائه الدافئة وتصميمه العصري، ويضم شاشة عرض كبيرة لمتابعة مباريات كرة القدم في أجواء حماسية.
طاقم العمل ودود ومحترف، والخدمة سريعة ومنظمة، مع مستوى عالٍ من النظافة وجودة الطعام. الأسعار معتدلة ومناسبة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتناول وجبة أو قضاء وقت ممتع مع الأصدقاء والعائلة.
أوقات الزيارة: 9 صباحاً - 12 منتصف الليل.
متوسط الأسعار: +100 جنيه مصري.
ملاحظة الكاتب: المطعم في منطقة مفتوحة لذا احرص على أن لا تفوت التصوير والأجواء الجميلة، كما أنه يحتوي منطقة للعب الأطفال.
ختاماً، مع استمرار افتتاح مطاعم جديدة وحرص القائمين عليها على الجودة والتميز، فإن وصلة دهشور تواصل ترسيخ مكانتها كإحدى أبرز محطات الذوق الرفيع في القاهرة. إذا كنت لم تزرها بعد، فاحجز تذكرة طيران القاهرة عبر موقعنا الإلكتروني وخض تجربة لا تُنسى.
